Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

46 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Posírozott pisztráng vajmártással
Posírozott pisztráng vajmártással
1. A court bouillonhoz (alapléhez) nagy lábosban felforraljuk a vizet a borral, a zöldségekkel, a fűszercsokorral ( 2 szál petrezselyem, 2 ág friss kakukkfű, 2 db babérlevél, 1...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 9
Benyomott kekszek
Benyomott kekszek
1. Két sütőlemezt kivajazunk.
2. A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával és a sóval. A vajat a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojást és a vaníliaaromát, alaposan...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 38
Amaretti
Amaretti
1. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Két sütőlemezt sütőpapírral kibélelünk.
2. A mandulát a cukorral háztartási robotgépben nagyon finomra daráljuk. Hozzáadjuk a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 63
Éponges
Éponges
1. A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük. Két sütőlemezt vajjal kikenünk és liszttel meghintünk, majd a felesleges lisztet lerázzuk.
2. A tojásfehérjéből egy csipet...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 71
Prato sütemény
Prato sütemény
A héjas édes mandulát terítsük szét egy sütőlapon, majd 200 °C-on pirítsuk a sütőben 4-5 percig. Amikor már kissé lehűlt, hámozzuk meg és vágjuk finomra. A tojássárgájákat és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 32
Puszedli keserű mandulával
Puszedli keserű mandulával
A pirított édes- és a keserű mandulát egy kevés cukorral daráljuk meg. Adjuk hozzá a cukor felét, 1 tojásfehérjét, majd a többi cukrot és a második tojásfehérjét is. Keverjük...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 45
Gesztenyével, gombával töltött pulykamell
Gesztenyével, gombával töltött pulykamell
1. A pulykamellet élet késsel felszúrjuk (1. kép), de vigyázzunk, hogy ki ne vágjuk a húst, mert sütés közben kifolyna belőle a töltelék. Sóval, borssal fűszerezzük.
2. A...
Értékelés: 4
Ennyien látták: 188
Pisztráng Gárdonyi Géza módra
Pisztráng Gárdonyi Géza módra
A pisztrángokat jól megmossuk és zöldséges, fűszeres, boros alaplében rövid idő alatt megfőzzük.
Közben kevés vajban a lisztet kissé megpirítjuk, felöntjük a hal...
Értékelés: 5
Ennyien látták: 79
Rumos-mazsolás kekszek
Rumos-mazsolás kekszek
1. A mazsolát kis tálba tesszük (ha a mazsola az aprítás közben a kés pengéjére ragadna, szórjuk meg kevés liszttel), leöntjük a rummal, lefedjük, legalább 60 percen át áztatjuk....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 41
Narancsos ostyák
Narancsos ostyák
1. A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük. Két sütőlemezt vékonyan kivajazunk, hideg helyre tesszük.
2. A narancslét, a reszelt narancshéjat, a Grand Marnier-t a cukorral együtt...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 347